Fastholder svinenotering: Salget af fersk grisekød halter for Danish Crown

Andelshavere kan fortsat forvente at få 9,50 kroner pr. kilo for slagtesvin i vægtklassen 72 til 96,9 kg i uge 4. | Foto: Anne Kjærsgaard Krogh.
Andelshavere kan fortsat forvente at få 9,50 kroner pr. kilo for slagtesvin i vægtklassen 72 til 96,9 kg i uge 4. | Foto: Anne Kjærsgaard Krogh.

Danish Crown fastholder svinenoteringen i et sløvt januar-marked, der bærer præg af omfattende corona-restriktioner i Europa.

Danish Crown fastholder svinenoteringen på 9,50 kroner pr. kilo for uge 4. Det skriver de i deres ugentlige markedsberetning torsdag.

Aktiviteten på det europæiske marked for fersk grisekød halter fortsat. Den normale januar-sløvhed forstærkes ikke overraskende af de omfattende corona-restriktioner på tværs af Europa.

- Der er rigtigt mange slagteklare grise i Europa lige nu. Vores vurdering er dog, at en del af vores kollegaer rundt om i Europa tilpasser slagtningen efter, hvor meget kød de kan sælge i markedet. Derfor er der en relativ god balance i markedet, siger Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown Pork.

Ifølge slagterivirksomheden er der fortsat et stabilt salg af skinker, bacon og brystflæsk. Forender og bove afsættes desuden jævnt, mens nakkerne er ude af sæson og derfor er det ferske salg under pres.

Til markederne udenfor Europa er der et godt salg til Kina og en jævn afsætning til Japan.

Udsætter 268.000 slagtninger

Tilmeldingen til indeværende uge blev som forventet i prognosen, men kapaciteten har været udfordret af større produktionsstop på slagteriet i Horsens mandag og torsdag. Det betyder, at der udsættes 268.000 grise til uge 4.

- Flere andelsejere vil opleve, at der aflyses læs grundet ujævn produktion. Det beklager vi. Den forventede tilmelding til næste uge betyder, at der med den planlagte kapacitet kan reduceres med ca. 35.000 i antallet af udsatte grise, så der forventeligt skal skubbes ca. 230.000 grise til uge 4, skriver Danish Crown om slagtesituationen.

Få de seneste nyheder fra AgriNews i indbakken

Mest læste | virksomhedsstof

Nyhedsoverblik

SENESTE NYT

Siden august måned og især hen over de seneste måneder er prisforskellen mellem gammel og ny høst for rapsfrø eskaleret. Således koster gammel høst rapsfrø nu 87 euro mere end ny høst. Til sammenligning lød prisforskellen på kun 10 euro for syv måneder siden.
Stor prisforskel mellem gammel og ny høst af rapsfrø
45025.jpg
Er rapsprisen for høj eller er hvedeprisen for lav?
45023.jpg
Dansk aktiemarked i ny nedtrend
45014.jpg
Ny undersøgelse: Brasilien brødføder cirka 10 procent af verdens befolkning
45010.jpg
Flere danske tilfælde: Fugleinfluenza fundet ved Ringsted og på Bornholm
44975.jpg
Smitten spreder sig: ASF bekræftet i Frankfurt
44969.jpg
Annus horribilis: Ølsalget på britiske pubs er det laveste i et århundrede
44952.jpg
Grønt nyt på hylderne: Irma sælger salat fra vertikalt landbrug
44947.jpg
Tabte 20 millioner på bundlinjen: Alligevel leverer svineproducent kæmpe overskud igen
44914.JPG
Hvedeprisen korrigerer ned

Mest læste i dag

Alligevel leverer svineproducent kæmpe overskud igen
Brasilien brødføder cirka 10 procent af verdens befolkning
Trimning bar frugt i landboforening
ASF bekræftet i Frankfurt
TBS Maskinpower ansætter ny salgschef
Nye ansigter i Danish Agros bestyrelse
Kina slår hårdt ned på falskt frømarked
Kendt brancheprofil bliver fabrikschef på slagteriet i Herning
Hvedeprisen korrigerer ned
Frøfirma i voldsom vækst

Mest læste 7 dage

Rema 1000 havregryn og mel bliver 100 procent dansk
Den spanske regering beordrer alt kvæg på omdiskuteret skib aflivet
Frøfirma i voldsom vækst
Irma sælger salat fra vertikalt landbrug
Alligevel leverer svineproducent kæmpe overskud igen
Nye ansigter i Danish Agros bestyrelse
Kendt brancheprofil bliver fabrikschef på slagteriet i Herning
TBS Maskinpower ansætter ny salgschef
Beyond Meat oplever sænket væksthastighed
Direktør i Dyrenes Beskyttelse er arkitekt for dyrevelfærdens nye paraplyorganisation